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Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc

Name: Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc
SKU: 123262
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Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc es un vino blanco elegante, fresco y complejo, elaborado a partir de un corte de variedades blancas seleccionadas —generalmente Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón— provenientes de zonas de altura del Valle de Uco. Su nombre, Atemporal, refleja la intención de crear un vino moderno y versátil, sin ataduras a estilos rígidos, pero con la fineza y precisión característica de Alta Vista.

En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
En nariz despliega una aromática compleja y seductora, donde se combinan notas de frutas blancas (pera, manzana), cítricos frescos, flores blancas y un sutil toque herbal. También pueden aparecer matices de miel, frutos secos y una ligera cremosidad aportada por su contacto con lías.

En boca es fresco, equilibrado y envolvente, con una textura suave, acidez vibrante y un final persistente que combina fruta, mineralidad y delicados matices florales. Su equilibrio entre frescura y cuerpo lo convierte en un blanco versátil y muy gastronómico.

Maridaje recomendado: ideal para sushi, ceviches, mariscos, pescados grillados, pastas con salsas suaves, risottos cremosos, quesos de pasta blanda y ensaladas gourmet. También es una excelente opción para aperitivos en días cálidos.

Un vino que reúne elegancia, complejidad y modernidad, posicionando a Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc como una de las expresiones más refinadas y versátiles dentro de los blancos de la bodega.

Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc

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