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Alta Vista Single Vineyard Olympe Torrontés

Name: Alta Vista Single Vineyard Olympe Torrontés
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Alta Vista Single Vineyard Olympe Torrontés es una de las expresiones más refinadas y auténticas del Torrontés argentino. Elaborado a partir de uvas provenientes de un viñedo único en Valle de Pucará, Salta, región emblemática para esta variedad, este vino captura la intensidad aromática, la frescura de altura y la pureza que distinguen al Torrontés de los Valles Calchaquíes.

En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y delicado.
En nariz despliega una aromática intensa, elegante y muy floral, con notas de jazmín, azahar, uvas blancas, durazno, cítricos y hierbas frescas, acompañadas por una sutil mineralidad aportada por los suelos arenosos y pedregosos de la zona.

En boca es fresco, equilibrado y sorprendentemente refinado, con una acidez vibrante que aporta tensión y una textura suave que envuelve el paladar. Sus sabores se alinean con la nariz: fruta blanca, notas cítricas y un toque floral persistente. El final es largo, aromático y muy limpio, invitando a otra copa.

Maridaje recomendado: perfecto para acompañar cocina asiática (thai, japonesa, vietnamita), ceviches, empanadas salteñas, mariscos, quesos suaves, ensaladas frescas y comidas especiadas. También funciona de maravilla como aperitivo.

Este Torrontés de viñedo único representa la máxima expresión de la variedad, combinando tipicidad, elegancia y frescura de altura, y consolidando a Olympe como una joya dentro de los vinos blancos argentinos.

Alta Vista Single Vineyard Olympe Torrontés

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