Hormiga Negra Cabernet Sauvignon es un tinto de carácter definido, elaborado en el Valle de Uco, Mendoza, a partir de viñedos de altura que otorgan frescura, tipicidad y una marcada expresión varietal. Forma parte de la línea Hormiga Negra de Altos Las Hormigas, reconocida por resaltar la identidad del terruño mendocino con vinos vibrantes y modernos.
En copa luce un rojo rubí profundo con reflejos granates. En nariz despliega una intensidad aromática elegante, con notas de cassis, pimiento rojo, hierbas frescas y especias, acompañadas por sutiles toques de cacao y tabaco provenientes de su crianza parcial en barricas de roble.
En boca es estructurado y equilibrado, con taninos firmes y maduros, acidez fresca y un final largo y persistente donde se conjugan la fruta negra, las especias y la mineralidad típica del Valle de Uco. Combina potencia y frescura en un perfil refinado y auténtico.
Ideal para acompañar carnes asadas, cordero, estofados intensos o quesos maduros, aunque también puede disfrutarse solo, en un momento de contemplación, donde su complejidad y elegancia se expresen plenamente.
Un Cabernet Sauvignon que refleja la fuerza del terroir de altura y la filosofía de Altos Las Hormigas de elaborar vinos que transmiten origen, frescura y personalidad en cada copa.