Primus Chardonnay es un vino blanco de alta gama elaborado por Bodega Salentein en el Valle de Uco, Mendoza. Forma parte de la prestigiosa línea Primus, concebida para mostrar la máxima expresión de cada cepa bajo la influencia única de los viñedos de altura, ubicados entre 1.200 y 1.500 metros sobre el nivel del mar.
En copa presenta un color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos brillantes. En nariz despliega una aromática elegante y compleja, con notas de frutas tropicales como ananá y mango, cítricos frescos, duraznos blancos y delicados matices florales. Su crianza en barricas de roble francés aporta dejos de vainilla, manteca y pan tostado, perfectamente integrados con la fruta.
En boca es amplio, untuoso y equilibrado, con acidez vibrante que aporta frescura y un final prolongado y persistente donde conviven fruta madura, notas minerales y la sutil elegancia del roble.
Maridaje recomendado: ideal con pescados grasos, langosta, mariscos, aves de corral, pastas con salsas cremosas y quesos de pasta blanda.
Un blanco que refleja la sofisticación y el carácter distintivo del Valle de Uco, consolidando a Primus Chardonnay como una de las expresiones más refinadas y exclusivas de la bodega.