Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon es un vino de alta gama producido por Finca Sophenia en Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Este varietal se elabora con uvas cultivadas a 1200 metros sobre el nivel del mar, en suelos aluvionales que aportan características únicas.
Se distingue por su color rojo rubí intenso y su complejidad aromática, con notas de frutas rojas maduras, mentol, especias y eucalipto. En boca, ofrece una entrada dulce, taninos redondos y una gran mineralidad, con un final fresco y elegante. Su crianza incluye 12 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta profundidad y sofisticación. Tiene un potencial de guarda de 12-15 años y se recomienda servirlo a una temperatura de 15-16 °C.